Speel eerst 9 holes en beleef dan een bijzondere Zuid Afrikaanse Braai.

De Afrikaanse manier van BBQ werkt als volgens het principe van houtskool maken. Door continue een vuur te maken in de stookruimte van de braai, maken wij de houtskool. De kolen vallen onderuit de vuurpot en de kolen verspreiden we over de bodem.

9 holes + Zuid Afrikaanse Braai Experience (1)

€ 47,50 p.p. vanaf 10 personen

6 gerechtjes p.p.

  • Chicken bumps (kippendij)
  • Chorizo worst
  • Vis van de dag
  • Picanha burger op een brioche broodje
  • Spare ribs
  • Kebab (pittig gekruid)

9 holes + Zuid Afrikaanse Braai Experience (2)

€ 50,75 p.p. vanaf 10 personen

6 gerechtjes p.p. 

  • Shortribs (varken)
  • Picanha (staartstuk)
  • Sukade
  • Flank steak
  • Cote de boeuf
  • Op een cederhouten plankje gegaarde zalmmoot

9 holes + Zuid Afrikaanse Braai Experience (3)

€ 57,50 p.p. vanaf 10 personen

 6 gerechtjes p.p. 

  • Tomahawksteak (1 kg) met kruidentruffel boter
  • Op een cederhouten plankje gegaarde tonijn
  • Entrecote
  • Lamsrack gegaard met honing en mosterd
  • Gamba XL met bacon afgelakt met marmelade en wasabi
  • Speenvarken filet

Als bijgerechten serveren wij: diverse breekbroden en salades

Extra keuze mogelijkheden (dagprijs)

Oesters van de braai
Wagyu
Ribeye
Speenvarken

Voor meer informatie en reserveringen:

Annick Schreuder info@amsterdamoldcourse.nl
Bert van Gans info@vangans-catering.nl